묵은지 볶음 만들기 쉬운데 너무 맛있는 반찬~
묵은지 볶음 쉬운데 너무 맛있어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/8묵은지는 양념을 씻어 낸 뒤 30분 이상 물에 담그고
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STEP 2/8길이로 찢어준다
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STEP 3/8멸치는 대가리와 내장 제거해 반을 가르고 청양고추, 파 썰고
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STEP 4/8묵은지에 미소된장, 마늘 설탕, 맛술 넣고
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STEP 5/8조물조물 버무리고
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STEP 6/8냄비에 마른 멸치 깔고
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STEP 7/8묵은지 올린 뒤 쌀뜨물 1컵을 붓고 중약불로 뭉근하게 끓이고
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STEP 8/8국물이 자박하면 청양고추, 들기름 넣고 섞어 마무리합니다
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