4인분
20분 이내
아무나
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7숭숭 썰어서 넣고 소고기랑 푹 끓여서 먹음 속이 다 뜨끈한
백종원 소고기무국 끓이는법 해 볼께요.
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STEP 2/7무를 썰어서 준비해 두시구요
고기를 썰어서 준비 해 주세요.
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STEP 3/7그럼 우선 적당하게 썬 고기를 물에 헹구어서 물기를 약간
짜주고 들기름을 넣고 소고기를 볶아 주세요.
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STEP 4/7그리고 고기가 어느정도 익어가면 무를 넣고 함께 볶아 주세요.
요렇게 볶다가 육수나 육수가 없으시면 물을 1리터 넣어 주세요. 고기의 양이나 무의 양 그리고 솥의 크기에 따라서
물의 양은 조절하시면 되세요.
그리고 끓여 주세요.
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STEP 5/7그리고 국물이 끓기 시작하면
위에 생기는 거품은 걷어내 주세요.
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STEP 6/7소금1t.간마늘1t.국간장2T.후추약간.대파 한움큼을 넣고 푹 끓여 주세요.
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STEP 7/7그럼 맛있는 소고기 무국
속까지 시원한 소고기 무국 완성이랍니다.
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