Logger Script
봄나물비빔국수/골뱅이 돌나물비빔국수
쫄깃한 골뱅이 넣고 만든 돌나물비빔국수인데 돌나물의 아삭하고 시원한 식감이 너무 좋더라구요~

매운 청양고추 골뱅이 넣어 고추장 양은 작게 넣었더니 색은 많이 빨갛지는 않는데 골뱅이가 매워 끝맛에서 매콤한 맛이 기분좋게 올라와 좋더라구요~

2인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념장
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 소면 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
돌나물 씻을때는 소금 1스푼 푼 소금물에

담가 2~3번 씻어 주면 특유의 풋내를 잡을 수 있어요!

씻을때 잎이 짓무르지 않게 조심해 씻어 주시구요~

아직 후기가 없습니다.
비빔국수 맛보장 레시피