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[미나리무침 만드는 법]미세먼지에도 좋은 봄나물 미나리
미세먼지에도 좋은 향긋한 봄나물 미나리로 맛있게 만든 미나리무침~!!
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
미나리의 식감이 약해질 수 있으니 미나리는 너무 오래 삶지 않도록 주의해 주세요.
4.67
리뷰별점
  • 야야야-
    리뷰별점
    맛있어요 저는 소금대신 까나리액젓넣었어여
    2021.04.22 17:37
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.04.22 19:03
  • 어느날~~
    리뷰별점
    저는 미나리를 살짝데치고 너무 꽉 짜서 그런지 나물 모양이 안 살고 죽사발처럼 됐어요. 미나리가 꽉 안짜면 나중에 물이 많이 생기더라구요. 나물을 데치시고 물기만 빼셨나요? 나물모양이 너무 이뻐서요.
    2021.04.15 14:00
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^ 제 경우 물이 생기는 것은 감안하고, 두손으로 중간 정도의 힘으로 짜서 물기만 제거했어요.
    2021.04.16 19:14
  • 키친플라워
    리뷰별점
    맛있네요 잘 먹었습니다 감사합니다
    2021.04.03 18:47
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.04.06 19:32
미나리무침 맛보장 레시피