키토 후라이드치킨 만들기 (feat. 에어프라이어)
다이어트할 때 구운치킨 말고 튀긴 치킨 먹고싶을 때 있죠??? 에어프라이어로 간단하게, 기름에 튀기지 않아도 시장치킨같은 바삭함이 느껴지는 치킨 한 번 만들어보세용!
2인분 
60분 이내 
초급 키토제닉 다이어트 요리와 베이킹을 소개합니당ㅎㅎ 초보자취러라 간단한 집밥도 올릴 예정이에요!
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8닭다리와 가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요.
-
STEP 2/8닭다리는 잘 익을 수 있도록 칼집을 내주고, 가슴살은 반 갈라 주세요.
-
STEP 3/8타코시즈닝, 파프리카가루, 마늘가루, 소금, (후추 준비하셨으면 같이)를 그릇에 섞은 뒤 넓은 접시에 닭다리를 올리고 2/3가량 뿌려준 뒤 손으로 버무려주고, 나머지 1/3은 닭가슴살에 뿌려서 버무려줍니다.
-
STEP 4/8올리브유 20g을 조금씩 부어가면서 버무려주시고 간이 잘 배이도록 10분정도 두시면 됩니다. (여름이면 비닐 씌워 냉장고 휴지, 더 오래 두실수록 간이 잘 밸거에요^^)
-
STEP 5/8비닐봉지에 타피오카 전분을 밥 숟가락 1/4정도만 넣고 재워둔 닭다리를 1-2개씩 넣어 흔들어서 골고루 묻혀주세요. 한 번에 다 넣으면 균일하게 묻지않으니 번거롭더라도 여러 번 나눠서 진행해주세요
-
STEP 6/8전분이 다 묻었다면 에어프라이어어 그물망이나 바스켓에 종이호일 없이 올려주세요. (호일 사용시 바삭하지 않아요
-
STEP 7/8닭다리는 에어프라이어 180도에 13분 굽고, 뒤집어서 13분 더 구워줍니다. (에어프라이어 사양에 따라 온도나 시간은 가감 해주세용ㅎ)
-
STEP 8/8닭가슴살은 얇으니 160도에 6분 굽고, 뒤집어서 6분 더 구워줍니다. (에어프라이어 사양에 따라 온도나 시간은 가감해주세용) 다 구워지면 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 됩니다.
- 닭가슴살은 또띠야 안에 야채를 넣고 치킨랩으로 만들면 도시락으로도 응용 가능해요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,