2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8차돌박이 100g을 먼저 굽듯이 익혀주세요
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STEP 2/8차돌박이가 거의 익으면 물600ml를 넣고 육수팩도 넣어주세요차돌박이를 볶아서 맹물로도 충분히 맛있게 끓일수있어요! 쌀뜨물을 이용해도 좋아요
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STEP 3/8끓으려고 기포가 올라올때쯤 된장2.5T, 쌈장2T를 풀어주세요
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STEP 4/8끓으면 감자넣고 5분정도 끓여주세요
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STEP 5/8육수팩을 빼주시고 양파와 청양고추를 넣고 같이 끓여주세요
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STEP 6/8고춧가루를 반숟가락 못되게 0.3~0.4T정도 넣어주세요반스푼넣었는데 좀 많다고 느꼈어요
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STEP 7/8파랑 다진마늘1T를 마지막으로 넣고 한번 푹 끓여주세요
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STEP 8/8혹시 간이 약하신분들은 된장을 살짝 추가하시고
장의맛이 텁텁하다고 느끼시는분들은 소금으로 추가 간을 해주세요.
- 된장에 쌈장을 같이 넣어야 고기집스타일의 된장찌개가 완성된답니다
오래 끓여서 살짝 졸여서 짜글이스타일로 밥에 비벼먹어도 아주 맛있습니다
애호박, 두부등 자유롭게 추가재료 넣어서 만들어보세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Hnkm리뷰별점와 정말 요 된장찌개 하나로 저녁 너무 맛있게 먹었어요 좋은레시피 너무 감사합니다2021.10.18 17:09쉐프의 한마디따라해주셔서 감사합니다~2021.10.21 21:10 -
lucy_sun리뷰별점두부추가해서 넣었어요~~ 맛있네요^^2021.03.31 09:41쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 영광이에요! 두부도 넣으면 훨씬 맛있겠네요!! 후기 남겨주셔서 감사드립니다2021.03.31 21:38
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