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#소고기요리 #육전파채말이만들기 #육전과파채의 말아서 부쳐서 먹는 육전말이!!!
파채무침이랑 육전이랑 같이 내어 줍니다.

광주도 육전이 유명하기는 하지만 광주는 파채무침이 없습니다.

육전용 소고기를 사서 파채가 있어서

파채무침을 하고 육전이랑 먹을까 하다가는 또다른 생각이 나서

육전에 파채를 넣어서 돌돌 말아서 부치면 맛있겠다.

오히려 파향과 양념이 잘 스며들 수도 있겠다라는 생각이 들었습니다.

파채양념은 그냥 간단하게 양념절임소스를 사용했는데,

거기에 고춧가루와 다진마늘, 참기름, 통깨를 추가해서 넣어 주었습니다.

쪼메 손이 많이 가는 것이 단점이기는 합니다. ㅠㅜ
4인분 30분 이내 아무나
강철새잎집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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