봄나물 시금치 부침개 / 시금치전
시금치는 믹서기에 갈아도 풋내가 나지 않아서 여러 요리에 활용하면 좋습니다.
효능은 시력개선, 빈혈예방, 치매예방, 염증제거, 대장암예방, 위염치료, 다이어트
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/4믹서기에 시금치와 물, 소금 한꼬집을 넣고 갈아줍니다.
시금치는 많이 넣을수록 색이 진해지고 맛은 많이넣어도 괜찮아요. 물은 부침가루와 같은 양으로 해줍니다.
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STEP 2/4부침가루에 시금치물을 부어가면서 농도를 맞춰어 섞어주세요. 여기다 야채를 듬뿍넣어도 맛있고 계란을 하나 풀면 색이 확 밝아지고 맛도 확달라져요. 계란을 넣지 않으면 양념간장을 곁들이면 맛있습니다.
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STEP 3/4저는 간단하게 하였지만 파, 청양고추 등을 썰어서 하시면 더 좋습니다.
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STEP 4/4위의 양념재료를 모두 넣어주세요. 식초는 2배 아니고 연한 사과식초 입니다. 다진 파와 고추 등을 듬뿍넣고 갈은 깨도 크게 한스푼 넣어줍니다.
- 계란을 하나 넣으면 색이 확 밝아지며, 소금도 조금더 넣으면 간장이 없어도 되니 소풍도시락으로도 좋을것 같습니다.
5.00
리뷰별점
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오승희OH Seung Hee리뷰별점저럼한가격에 정말 맛있는요리 짱~2021.03.11 09:24 -
desjuo리뷰별점이쁘고 파를 많이 다져넣어서 맛있게 먹었어요2021.03.07 14:18
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웅이엄마리뷰별점계란하나 넣었더니 맛있네요. 색도이뻐요2021.03.06 22:45
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