봄향기 가득 봄나물 쑥국 끓이기
된장 풀어 넣고 감자도 으깨 넣어서
국물맛이 구수하고 좋아요~
향긋한 쑥냄새가 입맛을 확 잡아주네요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10감자는 껍질을 벗기고
4조각으로 썰어주세요.
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STEP 2/10쌀뜨물 1.5L에 다시팩과
썰은 감자를 넣고 중불로
끓여주세요.
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STEP 3/10감자가 익었으면 다시팩을
건지고 감자를 집게나 국자로
굵게 으깨어 주세요.
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STEP 4/10감자를 대충 으깨면 국물도
구수하고 감자 씹히는 맛이
좋아요.
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STEP 5/10된장을 1큰술 크게 거름망에
넣어 거르고 찌꺼기는 버려주세요.
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STEP 6/10으깬 감자랑 된장찌꺼기가 같이
씹히면 별로 맛이 없어요.
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STEP 7/10두부는 세로로 길게 4등분하고
깨지지 않을 정도로 가늘게
썰어주세요.
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STEP 8/10국물이 끓으면 다듬어서
깨끗이 씻은 쑥을 넣어
주세요.
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STEP 9/10썰은 두부도 같이 넣고
끓여주세요.
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STEP 10/10팔팔 끓으면 쫑쫑 썰은 대파와
다진마늘1티스푼을 넣고
한번 더 끓으면 완성이에요.
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