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태국 갈비국수 싱크로율 100% 해먹고 깜짝놀랐어요
태국 치앙마이 한달살기 후 한국에서 먹기 힘든 요리가 있었는데 그게 바로 이 갈비국수 였어요.

우육탕면 레시피를 참고해 제가 변형해 만든 레시피인데요

거의 레시피가 없어서 꼭 소개하고 싶었어요 ^^
2인분 120분 이내 초급
picogs삼시세끼에 야식까지 직접 해먹는 재택근무 커플의 삼시세끼 리얼 밥상을 공유합니다 :)
재료
양념
노하우 영상
  • 소고기갈비 손질법
  • 소고기갈비 조리법
  • 소고기갈비 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
고기는 부채살 갈비살로 사용해요

해보니까 갈비살 대박이었어요

진한 국물을 위해 너무 짜지않으면서 진한 국물색을 내주는

간장을 많이 넣어주는게 좋아요

다른 향신료는 없어도 팔각은 필수!
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