초간단 열무김치
김장김치가 살짝 물릴때
상큼한 열무김치 어떠세요^^
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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- 양념
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또는 액젓
조리순서
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STEP 1/10열무 두단을 준비해요
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STEP 2/10열무를 4등분 해서 소금에 2시간 절여요
(소금치고 1시간,뒤집어서 1시간)
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STEP 3/10열무 절여지는 동안
양념을 준비해요
고추,사과, 감, 마늘은 얼려 두었다가 사용 했어요
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STEP 4/10다싯물도 준비해요
(다싯물이 없으면 생수를
사용해도 좋아요)
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STEP 5/10다싯물과 양념재료를 넣고
갈아요
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STEP 6/10재료를 갈고 집간장과
(저희는 젓갈을 안 먹어서 집간장을 사용했어요)
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STEP 7/10소금도 같이 넣어서 간을 맞춰 주세요
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STEP 8/10열무가 다 절여 졌으면 행궈요
(열무김치는 배추김치 같이 물을 빼지 읺아도되요
물 안빼고 그냥하셔도 되요)
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STEP 9/10큰 양푼이에 열무와 양념을 넣고
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STEP 10/10골고루 잘 버무려 주세요
- 대보름 이후 여서 찰밥을 사용 했는데 맵쌀밥을 갈아 사용 하셔도 좋아요
풀을 끓여서 사용하면 더 좋죠^^
액젓을 사용 하시는 분은 생강을 조금만 넣어 주세요^^
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