2인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11재료 준비해 주세요~
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STEP 2/11양파와 파는 잘게 썰어 주세요~
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STEP 3/11깍두기는 식감 좋게 대충 다져 주면 재료 준비 끝!
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STEP 4/11팬이 뜨거워지면 식용유 두르고 양파와 다진마늘 넣고
달달 볶아 준 다음 우삼겹 넣고 볶아 주세요~
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STEP 5/11우삼겹이 익어 색이 변하면 잘게 썬 깍두기 넣어 주세요~
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STEP 6/11김칫국물 5스푼과 물엿 2스푼 넣고 볶아 주세요~
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STEP 7/11찬밥 넣어 주세요~
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STEP 8/11적힌 분량의 굴소스, 고춧가루,
소금, 후추, 참기름, 깨소금 넣고 볶아 주세요~고춧가루는 색 보고 더 추가해 넣어도 좋고
고춧가루 싫으면 김칫국물 더 추가해 넣어도 좋답니다
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STEP 9/11데코용 파 약간만 남겨주고 나머지 파 넣어 주세요~
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STEP 10/11골고루 섞이도록 몇번 뒤적거려 볶아 주면 완성~
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STEP 11/11아삭한 식감 좋은 우삼겹 깍두기볶음밥입니다
은근 매력있는 맛입니다 ㅎ
- 우삼겹 대신 차돌박이나 대패삼겹살도 좋답니다
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