Logger Script
우엉 김치 만드는 법. 면역력에 좋은 아삭한 우엉요리.
지금이 제철인 우엉으로 면역력에 좋은 우엉 김치를 만들어 봤어요.
6인분 이상 20분 이내 초급
사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 우엉 손질법
  • 풋마늘 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 굵은소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
*그냥 먹는것 보다 2~3일 후에 익으면 드시길 바랍니다.

*저는 우엉 김치를 그냥 담았는데 입맛에 따라 약간 씁쓸한게 싫으면

끓는 물에 한번 데쳐 사용하세요.

지금이 우엉 제철이니 조림도 만들고 김치로도 만들어 드시면 면역력에 도움이 될것 같아요.

요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 가벼운여자
    리뷰별점
    우엉을최고로건강하게해먹을수있는게이레시피인것같아요~예전엔데쳐서해먹다이레시피보고생으로하니더아삭하게향도좋고암튼최곱니다!!!^^전단게별로라서설탕은뺐어요~
    2021.05.01 19:37
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.05.02 23:08
  • 마희자
    리뷰별점
    매번우엉조림만 해먹었는데 마늘대를넣고 우엉김치 만들어보니 너무맛나고 좋아요 감사합니다 ㅎ
    2021.03.13 11:44
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.03.15 19:42
#밑반찬#우엉#우엉요리#우엉김치