쉬림프와 미트 타코
너무나도 쉬운 타코 만들기. 집에서 타코뷔폐를 즐겨보세요 ㅋㅋㅋ
수제 살사소스가 정말 맛있습니다. 강추~~~
2인분 
60분 이내 
초급 
자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다
재료
계량법 안내
- 재료
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껍질깐
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혹은 생강가루
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- 살사소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14가장 먼저 토마토를 다져주세요.
반은 타코에 들어가고, 나머지는 살사소스로 활용할 예정입니다.
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STEP 2/14마찬가지로 양파 반개를 다져주세요.
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STEP 3/14할라피뇨나 고추장아치를 다집니다.
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STEP 4/14그릇에 다진 할라피뇨와 양파, 토마토를 넣어주세요.
발사믹 식초 1스푼과 후추 살짝, 올리브유 1 스푼, 케첩 4 스푼, 핫소스 1스푼, 라임즙이나 레몬즙 1스푼 정도 넣어 골고루 섞어주시면 살사소스 완성!
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STEP 5/14타코 안에 넣을 다양한 재료는 취향껏 준비합니다.
캔 콘 1컵은 물기를 미리 빼놓습니다.
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STEP 6/14고수잎 1줌을 다져서 접시에 놓습니다.
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STEP 7/14아보카도를 반으로 갈라주시구요. 씨를 제거한 다음 숟가락으로 아보카도를 떠내어주세요.
반은 편 썰어서 타코 속으로 사용하고, 나머지 반은 과카몰리를 만들거에요.
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STEP 8/14과카몰리 만들기 : 아보카도에 소금 살짝, 레몬즙을 조금 넣고 믹서에 갈주세요
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STEP 9/14씻은 상추를 가늘게 썬다음 타코 안에 넣기 알맞은 사이즈로 잘라주세요.
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STEP 10/14적양파를 다져주거나 타코 속에 넣기 알맞게 취향껏 잘라주세요.
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STEP 11/14버터두른 달군 팬에 껍질깐 새우를 넣어 굽다가 파프리카 가루가 있으면 뿌려주세요. 없으면 후추만 뿌리세요.
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STEP 12/14간돼지고기에 버터와 다진생강 1 티스푼 넣고 볶다가 물 1컵을 추가하고 타코시즈닝 1 팩을 넣어 졸이듯 볶아주세요.
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STEP 13/14준비한 모든 재료들을 펼쳐두고 타코 안을 취향껏 채워넣습니다.
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STEP 14/14쉬림프와 미트 타코 두가지 버전으로 즐기면 좋습니다.
혼술메뉴로도 강추
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