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장아찌 황금레시피로 만드는 오이양파장아찌!
오이와 양파, 청양고추로 장아찌를 만들어보았습니다
6인분 이상 20분 이내 초급

유튜브 - 마블보이의화양연화

재료
장아찌 간장
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
재료의 양은 원하시는대로 조절하시고

장아찌간장을 만들때 설탕,간장,물,식초를 1:1:1:1로 맞추어 재료양에 맞게

만들어 부어주시면 됩니다! 정말 밥도둑이에요

개인적으로 청양고추 많이 넣으면 정말 맛있어요 ㅠㅠ
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 지훈맘♡미야
    리뷰별점
    간단하고 쉽게 알려주셔서 감사합니다:) 방금 했지만 벌써 맛있는 냄새가 나욤!
    2021.05.21 14:49
    쉐프의 한마디
    지금은 날이 따뜻해져서 이왕이면 냉장고에서 하루이틀 숙성시켜주시고 중간중간 한번씩 저어주세요~ 정말 맛있습니다!
    2021.05.21 15:34
양파장아찌 맛보장 레시피