간단한 아침 메뉴 토마토 달걀 볶음 만드는 법 맛과 건강 둘 다 챙기세요.
여러분은 아침밥 챙겨 드시나요?
아침밥 대신 잠을 선택하는 학생, 직장인들이 많습니다.
저는 학생일 때나 직장인일 때나 아침밥을 안 먹어본 적이 없습니다.
아! 위내시경 할 때 빼고.
제가 위내시경 받기 싫은 이유가 아침밥을 먹지 못해서입니다.
저는 잠을 덜 자더라도 아침밥을 꼭 먹어야 되는 사람입니다.
귀찮아도 아침밥은 꼭 챙겨 먹어야 생활 리듬이 규칙적으로 돌아가는데요,
오늘은 아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 메뉴를 알려드리려고 여러분에게 찾아왔습니다.
바로 토마토 달걀 볶음인데요, 토마토 달걀 볶음은 이미 유명한 간단한 아침 메뉴입니다.
이것마저 귀찮아서 안 만들어 먹으면 아니 되옵니다.
그럼 지금 바로 토마토 달걀 볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9부추는 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/9방울토마토는 반으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9블랙 올리브는 반으로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/9볼에 계란 4개, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집을 넣어 원하는 조리도구를 사용해서 곱게 풀어 준비합니다.
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STEP 5/9예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 풀어 놓은 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저으면서 익힙니다.
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STEP 6/9그다음 원하는 그릇에 담아 따로 보관합니다.
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STEP 7/9예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 방울토마토, 블랙 올리브를 넣어 볶습니다.
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STEP 8/9방울토마토의 껍질이 벗겨질 때 미리 익혀 놓은 계란, 부추를 넣고 볶습니다.
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STEP 9/9모든 재료가 알맞게 익었을 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 토마토 달걀 볶음 완성.
- 저는 집에 블랙 올리브가 있고, 블랙 올리브를 좋아해서 넣었는데 굳이 넣지 않아도 됩니다.
부추도 없으면 안 넣어도 됩니다.
토마토와 계란만 넣어도 충분히 맛있고 영양가 있습니다.
저는 소금, 후춧가루로 간을 했는데 굴소스를 넣어도 좋습니다.
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