Name: [도토리묵무침 만드는 법]탱글탱글 매콤새콤 맛있는 무침 밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도토리묵 1모; 오이 1/2개; 상추 10장; 깻잎 10장; 쑥갓 10대; 간마늘 1/2큰술; 고춧가루 2큰술; 설탕 1.5큰술; 식초 2큰술; 간장 3큰술; 참기름 1큰술; 깨소금 1.5큰술

[도토리묵무침 만드는 법]탱글탱글 매콤새콤 맛있는 무침 밑반찬

탱글탱글 매콤새콤 맛있는 무침 밑반찬, 도토리묵무침~!!

4인분

10분 이내

아무나

만다미

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재료

재료

양념

간마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1.5큰술 구매

노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
오이 손질법
오이 보관법
상추 손질법
상추 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

재료를 준비해 주세요.
도토리묵 1모, 오이 1/2개, 상추 10장, 깻잎 10장, 쑥갓 10대
STEP 2/5

먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
STEP 3/5

볼에 오이, 상추, 깻잎, 쑥갓을 담은 후 간마늘, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
오이 1/2개, 상추 10장, 깻잎 10장, 쑥갓 10대, 간마늘 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1.5큰술, 식초 2큰술, 간장 3큰술
STEP 4/5

도토리묵, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 마무리해 주세요.
도토리묵 1모, 참기름 1큰술, 깨소금 1.5큰술
STEP 5/5

도토리묵무침을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.

요리후기6 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

민서♡가빈맘

리뷰별점

레시피대로 해서 먹었습니다 남편이랑 딸들이 잘먹어요 감사합니다...

2021.11.15 13:13

쉐프의 한마디

감사합니다.^^

2022.01.28 18:37
ㆍ ♡

리뷰별점

처음 해본거 치곤 나름 괜찮은것 같아요~~~ 고맙습니다

2021.08.23 19:37

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2021.08.26 18:45
cecilnim

리뷰별점

이 레시피로 맛있게 먹고 있어요. 겉저리할 때도 좋은 양념이예요♡

2021.06.26 00:29

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2021.06.28 19:12
소희,서원맘

리뷰별점

맛있었어요~~~&&

2021.04.17 16:56

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2021.04.20 18:54