명절 동그랑땡 모양 일정하게 예쁘게 만드는법
명절 음식 중 빠질수 없는 것 하나가 바로 '전'요리인데 그 중에서도 저희집은 동그랑땡을 만든답니다. 오늘은 동그랑땡 모양을 일정하게,예쁘게 만드는 방법 소개해 드릴께요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10야채를 잘게 자른다
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STEP 2/10두부는 물기를 제거후 으깨준다
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STEP 3/10재료에 소금,후추,다진마늘,참기름 넣고 밑간한다*소금은 처음부터 많이 넣지 말고 반죽 완성 후 한 개 부쳐 간을 본뒤
싱거우면 소금 추가한다.
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STEP 4/10키친타올심에 비닐봉투를 넣어준다
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STEP 5/10반죽을 꾹꾹 눌러 담는다*반죽을 넣을때는 탁탁 쳐서 가운데 비지 않게 해준다
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STEP 6/10키친타올심에서 비닐을 꺼내 냉동실에 얼린다*저녁에 만들어 냉동실에 얼린뒤 아침에 꺼내주시면 되는데 최소 3-4시간 얼려주기
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STEP 7/10다음날 일정한 모양으로 썰어준다
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STEP 8/10부침가루-계란물을 묻힌다
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STEP 9/10달궈진 팬에 기름 두르고 노릇노릇 구워주면 끝!
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STEP 10/10모양이 일정해 예쁜 수제 동그랑땡 완성^^
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