간단히 만들어 먹는 소세지 야채볶음
호프집에서 안주로 시켜 먹던 소야(소세지야채볶음)을 집에서 간단히 해 먹을 수 있는 레시피를 소개 합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11양파와 당근은 껍질을 잘 벗겨 주세요.
준비한 야채를 잘 씻어 주시면 됩니다.
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STEP 2/11양파, 당근, 파프리카를 적당한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 3/11소세지도 잘라 주세요
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STEP 4/11달궈진 후라이팬에 기름을 넣고 다진마늘을 넣어 주세요.불은 후라이팬이 달궈질때까지 센불로 했다가 중불로 변경해 주세요
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STEP 5/11후라이팬이 달궈지면 당근을 제일 먼저 볶습니다.
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STEP 6/11당근의 색깔이 살짝 연해지면 양파와 대파를 넣어 주세요.
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STEP 7/11양파의 색이 살짝 변할때 파프리카를 넣어 주세요.
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STEP 8/11마지막으로 소세지를 넣어 주고 같이 볶습니다.
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STEP 9/11캡찹과 간장, 설탕을 넣어 주고 같이 볶습니다.
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STEP 10/11아이들에겐 간식, 어른들에겐 안주가 될 수 있는 소세지야채볶음이 완성 되었습니다.캡찹의 향을 더 느끼고 싶다면 불을 끄기 전에 살짝 더 넣어 주셔도 됩니다.
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STEP 11/11맛있게 드세요~~~
- 양념을 미리 만들어 놓으면 좋을것 같지만
넣어가면서 해도 괜찮습니다.
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