[친환경자연쿡] 두부유부초밥
오늘은 국산유부초밥과 국산두부를 이용하여 건강하고 간단한 두부유부초밥을 만들어봤어요~ 밥 대신 두부를 이용한 유부초밥! 함께 만들어보아요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10유부초밥이 먹고싶었는데 그나마 성분이 좋은 유부초밥을 찾아서, 제품을 구매했답니다.
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STEP 2/10두부를 흐르는 물에 한번 헹궈준 후,
면보자기나 장갑을 끼고 으깨면서 물기를 짜줍니다.
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STEP 3/10파프리카는 잘게 다져준 후, 두부와 파프리카를 함께 보울에 담아줍니다.
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STEP 4/10죽염 2g정도 넣어 간을 해주며 고루 섞어줍니다.
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STEP 5/10흑후츠를 톡톡 뿌려 섞어줍니다.
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STEP 6/10유정란 1개를 넣어주고, 알끈을 제거해준 후 골고루 섞어줍니다.
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STEP 7/10유부는 국물이 담겨있는데, 봉지를 가위르 뜯고 쭉 눌러서 물기를 빼주세요~
저는 유부가 촉촉한것이 좋아 너무 쫙 짜주진않았습니다.
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STEP 8/10후라이팬에 현미유를 두른 후,
계란물+두부가 익어가도록 볶아주세요.
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STEP 9/10유부 속 안에 두부를 채워주세요.
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STEP 10/10예쁘게 그릇에 옮겨담으면 두부유부초밥이 완성됩니다.
5.00
리뷰별점
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'I'm feeling lucky '리뷰별점건강하게 잘먹었습니다 ㅎㅎ2021.09.08 11:28쉐프의 한마디감사합니다 늘 건강하세요^^2021.09.08 18:36
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