Name: 백종원감자짜그리 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 400g; 스팸 200g; 양파 60g; 새송이버섯 1개; 대파 조금; 청양고추 2개; 고추가루 2T; 고추장 1T; 진간장 3T; 다진마늘 1T; 된장 1/3T; 설탕 1T; 물 3컵

백종원감자짜그리 만드는법

안먹어본 사람은 있어도...

한번만 먹어본 사람은 없다는 그 유명한 백종원감자짜그리 입니다.

입맛 없을때 밥비벼 먹음 진짜 맛있어요.

4인분

30분 이내

초급

어부동김반장

[더보기] 시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료

재료

양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
햄통조림 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
진간장 조리법
된장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

감자, 스팸
그리고 냉장고속 자투리 버섯들 준비 하시면 됩니다.
저는 새송이버섯을 준비 했어요.
STEP 2/6

감자는 도톰도톰하게 썰어 주고
새송이버섯, 양파, 대파는 적당하게 썰어 줍니다.
스팸은 끓는 물에 가볍게 데쳐 주고 비닐팩에 넣어 으깨 줍니다.
STEP 3/6

냄비에 감자, 스팸 그리고 채소들을 다 넣어주고
STEP 4/6

양념도 모두 넣어 줍니다.
STEP 5/6

감자가 푹 잠기도록 물을 부어 주고 끓여 줍니다.
센불로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 조리듯이 뭉근하게 끓여 줍니다.
STEP 6/6

감자가 푹 무르고, 국물이 잘박잘박할때까지
조려 주시면 됩니다.