맥주안주 소고기 찹스테이크 만들기!
질 좋은 소고기가 아니어도 부드러운 맛을 내는 소고기 찹스테이크, 소스가 데미그라스 소스와 비슷해서 아이들도 잘 먹어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 한입크기로 썰어주세요.
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STEP 2/6파프리카와 양파는 깍뚝썰고 청경채는 간단히 밑둥만 잘라도 충분한데요,아이들이 목을거라 잎과 줄기부분 나눠서 잘랐어요. 마늘은 편을 썰어주세요.
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STEP 3/6약불로 기름을 두른 팬에 마늘을 익혀주세요.
마늘이 노랗게 익으면 소고기를 넣어주세요.
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STEP 4/6소고기와 양파 파프리카를 넣어준뒤 소고기가 좀 익을때까지 볶아주세요.
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STEP 5/6소고기가 익으면 분량의 소스를 넣고 볶아줍니다. 양파 파프리카 다 익을때까지 볶아주세요.
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STEP 6/6야채가 다 익으면 청경채가 익을때까지 가볍게 익혀주면 됩니다!
- 식당에서 먹는 맛 내려면 설탕을 넣고 집밥맛 내려면 설탕 안넣어도 괜찮아요. 케찹 우스터 맛이 좀 있기때문에요.
냉장고에 있는 야채 여러가지 다 넣어도 좋은데 파프리카는 넣어야 맛있어요!
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