하암이♬새송이버섯장조림은 쫄깃쫄깃>ㅁ<

하암이♬새송이버섯장조림은 쫄깃쫄깃>ㅁ<

항상 랑이 도시락을 싸는 여자 하암이..

반찬은 늘 부족합니다 OTL....

며칠 전에 고기 구워 먹고 남은 새송이버섯으로 장조림 고고!!

4인분

20분 이내

초급

하암이

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

소금 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

새송이버섯 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
STEP 2/4

물이 끓으면 소금을 넣고 센 불에 끓입니다. 물이 끓으면 중불에 놓고 조금 더 익힙니다.
STEP 3/4

버섯이 익으면 3스푼 물 양정도 남기고 버리고 간장, 설탕을 넣고 뒤적거리면서 조립니다.
물이 거의 다 없어질 때 물엿 넣어주면 돼요~
어른만 먹을 거면 이때 고추 조금 넣어도 맛있어요!
STEP 4/4

깨 뿌리기~안 해도 돼요~*^^*

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

애플이77

리뷰별점

맛있어요

2021.02.01 17:56

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다~^^

2021.02.01 18:29
무지개뚱

리뷰별점

짜지도 않고 아이들과 먹기 좋아요

2021.01.28 18:33

쉐프의 한마디

맘에 드셨다니 다행이에요~^^

2021.01.29 09:59

장조림 맛보장 레시피