(유아식) 파인애플 돼지고기 볶음밥
새콤달콤 파인애플과 돼지고기를 넣어 아이가 잘 먹는 맛있는 볶음밥을 만들어 보았습니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리
재료
- 볶음재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비해요!돼지고기 200g, 파인애플 180g, 밥 1공기, 양파 80g, 애호박 50g, 당근 30g, 파프리카(빨간, 노란) 각 30g, 달걀 1개, 아기간장 1.5t, 참기름 1.5t
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STEP 2/14볶음밥에 들어가는 당근, 애호박, 양파, 파프리카는 아이가 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰어주세요.
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STEP 3/14파인애플도 먹기좋은 크기로 썰고
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STEP 4/14돼지고기도 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 5/14(중약불) 후라이팬에 돼지고기를 볶아요중약불
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STEP 6/14돼지고기가 거의 다 익으면
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STEP 7/14썰어 둔 재료를 넣고 볶아요.
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STEP 8/14야채가 다 익으면 밥 한공기를 넣고 골고루 볶아요
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STEP 9/14골고루 다 볶아지면
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STEP 10/14밥은 한쪽으로 밀고 파인애플과 달걀1개를 반대쪽에 익혀요.*파인애플과 달걀 쪽에 불이 가도록 후라이팬 위치를 조정해서 익혀요.
*파인애플을 분리해서 익혀야 물이 덜 생겨요.
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STEP 11/14다익은 달걀은 스크럼블해서 밥과 다익은 파인애플과 골고루 섞어요.
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STEP 12/14재료들이 고루 섞어지면 마지막으로 간장 1.5t와 참기름 1.5t를 넣고 볶아요
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STEP 13/14두두두두둥! 파인애플 돼지고기 볶음밥 완성!
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STEP 14/14아기 식기에 먹음직스럽게 담아주세요.
- *파인애플은 돼지고기의 소화를 돕고 느끼함을 잡아주는 역할을 해요.
*이번 요리의 간은 모든 재료를 익혀서 볶은 뒤 마지막에 해주세요.
*저는 한개의 후라이팬 안에서 모두 익혔지만 다른 후라이팬에 파인애플과 달걀을 따로 익힌 뒤 합쳐도 됩니다.
*덜익힌 파인애플을 볶음밥에 섞으면 물이 생겨 볶음밥이 질어지니 주의해주세요.
5.00
리뷰별점
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포동포동배포동리뷰별점간단하고 색다른 유아식이에요!2021.04.04 00:52 -
오기♥️리뷰별점맛있어요.2021.01.22 20:39쉐프의 한마디후기 감사합니다^.^ 맛있었다니 더욱 기쁘네요!2021.01.27 11:22
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