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입안에서 사르르 녹는 밥도둑 가지볶음,매콤한 가지볶음,밑반찬만들기
어렸을 때는 물컹한 식감이 싫어서 가지 반찬은 손이 안 갔었는데요

어른 됐다고 이젠 부드러운 식감이 너무 좋아서 자주 해먹고 있어요

입안에 넣으면 사르르 녹아버리는 가지^^

덮밥으로 먹어도 되고 밑반찬으로는 최고예요

재료

가지3개,대파,청량고추

양념

간장2,굴소스1,설탕1,고추가루1,참기름,깨
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 내사랑 쩌지니
    리뷰별점
    신랑이 가지요리를 좋아해서 레시피보고 만들어 주었더니 너무 좋아하네요~~맛있는 레시피 감사합니다~마니마니 올려 주세요ㅡ^^
    2023.03.19 10:19
  • 갱양
    리뷰별점
    가지무침은 싫어하는데 이건 넘 맛있네요
    2021.08.12 15:34
  • 예쁜시은이맘
    리뷰별점
    전 가지가 좀 컸는지 양념을 좀더 했더니 맛이 훌륭하네요 덕분에 맛있는 저녁했어요^^
    2021.08.11 20:14
  • jjeongs
    리뷰별점
    굴소스없어 간장을 조금 더 넣었어요. 맛있어요^^
    2021.07.31 19:11
가지볶음 맛보장 레시피