건강관리해야하는 분들은 이런 약식 만들어먹어요❤
건강을 관리해야되서 이런 약식 만들어보았네요!
https://youtu.be/0IK_wW8FkE4
6인분 이상 
90분 이내 
중급 안녕하세요, 요리하는 사모님 레베카 쿡의 레베카입니다.요리하는 것이 좋아 함께 연구하고 여러분과 나누었음 좋겠습니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13콩은 두시간 불리고 물을 자작히 부어 삶아주세요.
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STEP 2/13물이 없어질때까지 삶아주세요.
먹어보았을때 익었으면 된것입니다.
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STEP 3/13대추 15개는 씻어 물에 20분 불리고 씨앗만 남을 때까지 돌려깎기 해주세요.
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STEP 4/13약식안에 섞을 양념장 만들어보아요.
진간장6스푼
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STEP 5/13참기름 5스푼을 넣어주시고
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STEP 6/13흑설탕대신 스테비아 2스푼을 넣어 섞어주세요
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STEP 7/13전기밥솥에 불린 찹쌀을 앉히고, 삶은 콩을 모두 넣어주세요.
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STEP 8/13돌려깎기한 대추도 넣어주시고, 계피가루 한스푼(베스킨라빈스)넣고, 또 스테비아 가루를 베스킨 라빈스 스푼으로 한스푼 추가해서 골고루 잘 섞어주세요
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STEP 9/13물은 재료가 살짝 보일정도로 해주세요.
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STEP 10/13백미 찰진밥 코스로 해주었는데, 일반밥 코스로 해주어도 괜찮아요.
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STEP 11/13사각팬에 호일 깔고 참기름을 부어서 펴발라주세요
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STEP 12/13주걱으로 약식을 펴바르면서 성형해주세요.
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STEP 13/13저는 이때 아몬드20알을 꼭꼭 넣어주어 다시 주걱으로 펴주었어요.
식으면 적당한 크기로 잘라서 랩에 싸서 냉동보관해서 아침대용으로 하나씩 먹을거예요.
- 계량스푼은 식사때 사용하는 스푼입니다.
먹기직전 한시간 자연해동이나, 급할땐 전자렌지에서 1분 돌려주세요
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