맛있게 동태전 만들기..

맛있게 동태전 만들기..

명절날 빠지면 서운한 동태전..맛있게 만드는 방법입니다.

친정엄마의 레시피로 만들었어요.

4인분

30분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
청양고추 보관법
소금 조리법
카놀라유 조리법
밀가루 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

동태포 1팩을 준비해요.
STEP 2/13

쟁반에 키친타올을 펴고 그위에 동태포를 올리고
STEP 3/13

키친타올로 덮어 손으로 꾹꾹 눌러 수분을 제거해요.
STEP 4/13

후추 톡톡톡..
STEP 5/13

소금을 솔솔 뿌려 밑간을 해요.
10~15분 정도 놔둬요.
STEP 6/13

계란을 풀어요.
STEP 7/13

당근.청양고추는 잘게 다져요.
STEP 8/13

계란물에 당근.청양고추를 넣어요.
STEP 9/13

소금 1T를 넣어 간을해요.
STEP 10/13

동태포에 밀가루 옷을 살짝 입히고
STEP 11/13

계란물을 입혀요.
STEP 12/13

달궈진팬에 카놀라유를 두르고
STEP 13/13

밀가루와 계란옷을 입은 동태포를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.

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#동태전

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