백종원 김치볶음밥 레시피도 쉽고 맛있네요
어제는 아침에 오랜만에 김치볶음밥을 했어요
#백종원김치볶음밥 #백종원레시피
따라 해보았는데 은근 맛있어서 앞으로 자주 할 것 같아요
백종원 김치볶음밥 레시피 대로
만들었는데 쉽고 맛있더라고요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/11재료 준비는 소시지나 베이컨 햄중 어느 것도 괜찮다고 하기에 저는 소시지로 했어요
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STEP 2/11김치는 가위로 숭덩숭덩 썰어줍니다
이렇게 하면 설거지가 줄어들지요 ㅎㅎ
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STEP 3/11소시지는 얇게 썰어줍니다
대파도 반으로 갈라준 다음 썰어서 준비합니다
저는 냉동실 대파라 그냥 동글동글 썰어 놓았어요
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STEP 4/11팬에 대파를 넣고 식용유를 둘러준 다음 불을 켜줍니다
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STEP 5/11대파를 볶으면서 소시지를 넣고 볶아줍니다
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STEP 6/11소시지가 노릇노릇 볶아지기 시작하면
설탕을 넣고 눌어붙도록 볶아줍니다
설탕향이 올라오면 간장을 넣어 볶아줍니다
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STEP 7/11수분이 사라지면 썰어놓은 김치를
넣어준 다음 약불에서 볶아줍니다
양념장이 뭉쳐있을 경우
물을 조금 넣어 볶아줍니다
저는 뭉쳐있지 않아서 물을 넣지 않았어요
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STEP 8/11양념이 골고루 섞이면 밥을 넣어줍니다
불을 끈 상태에서 밥을 넣고 주걱으로 자르듯이 펴줍니다
밥알이 다 풀어지면 불에 올려 볶아줍니다
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STEP 9/11통깨보다는 깨소금을 넣어주어야 더욱 고소하지요
저는 깨 갈이를 이용 갈아서 넣어주었어요
볶음밥이 완성되면 계란 프라이도 한 개 부쳐줍니다
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STEP 10/11완성 접시에 김치볶음밥 담고
계란 프라이를 올려주고
깨소금과 김가루를 뿌려줍니다
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STEP 11/11볶음밥에 반숙 계란프라이 톡 터트려서 살살 섞어 먹으면 더 맛있는 김치볶음밥이네요
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