백종원의 스팸마요덮밥
숟가락을 한번 들면 끊을 수 없는 맛이라는 백종원 선생님의 스팸마요덮밥 레시피를 소개합니다. 유튜브 동영상을 보다가 따라 만들어봤습니다. 설명대로 진짜로 숟가락을 한번 들고 정신 차려보니 한 숟가락도 남기지 않고 다 먹는 상태였습니다. 우리 모두가 알고 있고 예상되는 딱 그 맛입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/11스팸은 큐브로 썰어주고, 파는 송송 썰어줍니다.쪽파가 없으면 대파를 사용하셔도 좋습니다.
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STEP 2/11김치는 주방 가위를 이용해 적당히 잘라줍니다.
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STEP 3/11달걀 4개는 젓가락이나 포크로 곱게 풀어 달걀물을 만들어줍니다.
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STEP 4/11밥은 1공기 씩 미리 덮밥 그릇에 담아 줍니다.
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STEP 5/11예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 부어줍니다. 젓가락으로 뒤적거려서 스크램블을 만들어줍니다.중약불
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STEP 6/11스크램블을 밥 가장자리에 둘러서 올려줍니다.
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STEP 7/11프라이팬에 식용유를 조금만 두르고 스팸을 볶아줍니다.
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STEP 8/11볶은 스팸은 스크램블 안쪽으로 올려줍니다.
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STEP 9/11프라이팬에 남아있는 기름에 신 김치 1컵과 설탕 ½큰술, 진간장 ½큰술을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 10/11볶은 신김치를 스팸 위에 올려줍니다.
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STEP 11/11위에 마요네즈를 취향 껏 뿌려줍니다. 그리고 쪽파를 올려주면 스팸마요덮밥 완성입니다.파슬리가루가 있으면 스크램블 위에 살짝 뿌려줘도 좋습니다. 없으면 생략합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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딸똥이우주리뷰별점이거 첨 만들어본건데..반신반의 하며 만들어 쓱 디밀어 맛을 보게 했는데 짝짝짝- 합격! 넘 맛있다 합니다. 냉장고에 있는 신김치와 스팸이 생각나 따라 만들어 본 건데 대성공입니다^^ 가끔 만들어줘야 겠어요. 맛난레시피 감사해요~~2021.04.02 15:13 -
호이1478리뷰별점간단해서리뷰올림니다 쉽고맜있어서 한번더했습니다~^^2021.03.27 12:35
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