파인애플 볶음밥
파인애플 속을 파낸 후 볶음밥을 넣어줍니다. 아이들도 좋아하고 손님접대로도 특별한 식사가 됩니다. 볶음밥 재료는 같은 재료가 아니어도 괜찮아요. 색이 이쁘게 하면 됩니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7파인애플은 가로나 세로로 자르는데 반보다 조금 높게 잘라줍니다. 큰칼로 자르다가 뾰족한 과도를 이용하여 바닥을 잘 분리 합니다. (손조심)
푹익은건 과즙이 많이 나오므로 다른거 준비하는 동안 엎어놓아 과즙을 빼줍니다.
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STEP 2/7계란에 소금간을 해서 풀어줍니다.
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STEP 3/7식용유를 두르고 부수듯이 익힌 후 덜어 둡니다.
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STEP 4/7스팸, 홍고추, 양파, 마늘 등을 작게 썰어놓습니다. 파프리카도 넣으면 좋아요.
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STEP 5/7식용유를 두르고 편으로 썬 마늘과 파를 넣고 파기름을 만듭니다
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STEP 6/7야채를 넣고 볶다가 밥과 계란을 넣어줍니다.
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STEP 7/7소금을 조금 뿌려서 볶다가 굴소스 1/2큰술을 넣어 볶은후 간을 본 후 (여기서 맛있어요 여기까지해도됨) 파인애플을 조금 넣고 한번 더 볶은 후 깨를 뿌려 마무리 합니다.
- 파인애플이 밥과 만나면 어르신들에게는 생소하여 조금만 넣어주거나 다 하고 맨위에 데코레이션으로 올려주어도 좋습니다. 하지만 먹다보면 자꾸 땡겨요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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joeunwoo35-리뷰별점파인애플이 입맛을 돋았요 처음 해먹어보는 요리라 걱정반 염려반 하며 했는데 신랑이 파인애플이 신의 한수라고 맛있게 다 먹었네요 감사합니다2022.01.11 18:41 -
요리하는남편리뷰별점레시피는 좋은데... 야채를 따로 안 볶았더니 질게 됐... (그리고 파인애플에 물기를 빼는 것도 잊어버리고..) 그래도 레시피 감사합니다! 다음엔 따로 볶아서 도전해 보려구용 재도전 성공했어요^^2021.07.19 14:11
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파인애플볶음밥 맛보장 레시피
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