청경채두부볶음 만드는법 다이어트식으로 좋네.
오늘은 청경채, 두부, 만가닥버섯을 넣어 가볍게 볶음을 했어요.
슴슴하게 만들었더니 다이어트식으로 아주 좋겠어요.
4인분 
15분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9두부는 한입크기로 썰어주고
소금 살짝 뿌려 밑간을 하고
키친타올을 깔아 어느정도 수분을 제거 해 줍니다.
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STEP 2/9들기름이나 오일 두르고
노릇하게 앞뒤로 지져 줍니다.
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STEP 3/9만가닥 버섯은 가볍게 씻어 준비 합니다.
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STEP 4/9청경채는 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 5/9팬에 올리브 오일 드르고
다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/9마늘향이 올라오면
마른고추, 만가닥 버섯을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 7/9청경채 두꺼운 부분을 넣고
진간장,올리고당을 넣고 볶아 줍니다.
이때 불은 센불로 재빠르게 볶아 줍니다.
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STEP 8/9두부와 청경채 잎 부분을 넣고 볶아 줍니다.
부족한 간은 소금으로 해 줍니다.
저는 다이어트식으로 만들어서 간은 거의 안했어요.
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STEP 9/9마지막 참기름과 참깨 듬뿍 뿌려 마무리 해줍니다.
- 약불로 조리하면 수분이 너무 생겨요.
샌불로 재빠르고 가볍게 볶아 냅니다.
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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찌니찌닠리뷰별점신랑 다이어트식단으로 만들었어요~~ 요리초보지만 잘따라해서 맛있게만들엇어요 레시피감사합니당~~2021.05.10 22:48 -
뇸뇸리뷰별점팽이버섯으로 했는데 간이 잘 베어서 없었으면 아쉬울뻔했어요 씹는맛도 있고 담백한 두부에 포인트가 되어서 맛있었습니다! 만들기도 쉽고 건강한 요리인 거 같아요2021.04.03 15:46 -
양초딩리뷰별점제가 잘 못 해써요ㅜㅜ 그래도 맛있어요~2021.03.03 21:55 -
-YSen리뷰별점만들었는데 간도 맞고 맛있었네요ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 잘먹었습니다♡♡♡2021.03.03 10:46
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