고추기름 간단하게 만드는 법

고추기름 간단하게 만드는 법

전자레인지로 3분이면 간단하게 고추기름 만드실 수 있어요.

이제 사드시지 마시고 필요한 때, 필요한 양만큼 신선하게 만들어서 사용해보세요~^^

5인분

5분 이내

아무나

살림장이

[더보기] 요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

재료

계량법 안내

재료

식용유
1/2컵 구매
고춧가루
2T 구매

향신재료(옵션)

대파
1/2대 구매
마늘
2톨 구매
생강
1톨 구매

노하우

식용유 조리법
고춧가루 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
생강 손질법
생강 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료를 준비해주세요
기름과 고춧가루만 사용해서 간단하게 만드셔도 돼요. 하지만 향신재료들(대파,마늘,생강,파뿌리 등)을 추가하면 풍미가 훨씬 좋으니 같이 넣으시길 추천해요
STEP 2/6

향신채소들을 썰어주세요.
(마늘, 생강- 편썰기, 대파- 어슷썰기)
STEP 3/6

모든 재료를 섞어주세요.
STEP 4/6

뚜껑이나 랩을 씌워 전자레인지에 3분 돌려주세요.
전자레인지
뚜껑이나 랩을 씌우지 않으면 여기저기 튀니까 주의하시고, 고춧가루가 너무 타지 않도록 2분 돌리고, 30초 정도 쉬었다가 1분 더 돌리시길 추천드려요!!
STEP 5/6

체에 건더기를 걸려주세요.
STEP 6/6

고운 빛깔 고추기름 완성~! ^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#고추기름만들기 #전자레인지3분OK

고추기름 맛보장 레시피