Name: 만물상에 소개된 1분완성 '고추기름' 레시피
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식용유 3T; 들기름 1T; 고추가루 1T

만물상에 소개된 1분완성 '고추기름' 레시피

매콤하고 칼칼한 맛을 내기 위한 비법은 바로 고추기름이라고 하는데요 . 만물상에서 소개된 1분 완성 고추기름 레시피 소개합니다

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STEP 1/5

만물상 김선영 조리기능장님이 알려주신 고추기름은 정말 만들기 쉬운데요. 식용유 3스푼, 들기름1스푼,고추가루1스푼만 있으면 되요. 만약에 더 많이 만드시려면 똑같은 비율에 양만 늘려주심 되겠죠
(예:식용유6:들기름2:고추가루2)
스푼:성인숟가락 기준
STEP 2/5

그 다음 잘 섞어 줍니다.
STEP 3/5

잘 섞은 재료를 전자렌지에 넣고 1분만 돌려주심 끝!!!
전자레인지
STEP 4/5

좀더 깔끔한 고추기름을 위해 커피여과지에 걸러주었어요
STEP 5/5

잠시후 보니 정말 예쁜 색깔의 고추기름이 완성되었어요.만물상에서는 이 고추기름에 설탕1/2큰술,간장1/2큰술을 추가적으로 넣어주면 파개장을 만드는 특별양념장이 된다고 합니다. 닭개장 만들때나순두부찌개 만들때 고추기름 필요한데 만들기 간단해서 좋네요

5.00

리뷰별점

포토 후기(4)

삼천이

리뷰별점

간단히 만들수 있어서좋아요. 마파두부 할 때 잘썼어요.

2024.11.17 00:48
뇽123

리뷰별점

간편하게 만들 수 있어서 좋아요

2024.04.12 16:29
똥강아아지

리뷰별점

저는 커피거름종이가 없어서 다시팩으로 걸렀답니다. 색이~ 너무 예뻐요~ 향이 너~~무 좋고 맛도 좋고~ 최고의 레시피였습니다. 감사합니다.

2023.03.28 21:27
김현숙

리뷰별점

닭개장끊이려고 하는데 갑작스럽게 끊이는거라 고추기름 만들기 간단한게있네요.잘보고 가서맛있게 만들어먹겠습니다.간단하네요.

2021.08.26 16:38