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코다리양념구이
전에 닭불고기 때 만들어놨던 양념장 1/2이 있는데요

그 양념을 발라 구우면 되고요

잘 모르시는 분들을 위해 다시 한번 알려드립니다

모두 믹서기에 갈아 만들어놓고 돼지고기, 닭고기 등등의 불고기 양념에 사용해보세요

만능양념장: 간장3큰술, 술2큰술, 고추장1큰술, 고추가루3큰술, 설탕2큰술, 후추가루1작은술, 양파1/4개, 대파1/2대, 마늘1통

2인분 20분 이내 초급
민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료
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양념장
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쿡팁
처음 구울 때 예열 후 중불을 유지해서 앞면을 먼저 그다음 다 뒤집은 후 불을 줄이세요

처음부터 약불이면 육즙빠지고 맛이 덜합니다
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#코다리#겨울반찬#코다리양념구이#일품요리