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느타리버섯무침
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 쫄깃한 느타리버섯무침을 만들어 볼게요.
2인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
느타리버섯은 셀레늄, 베타글루칸 등이 다량 함유되어 있어서 항암효과가 뛰어나고요. 또한 에르고스테롤 성분이 들어 있어서 콜레스테롤과 혈관 질환에도 도움이 됩니다. 섬유질이 많아서 다이어트나 변비예방, 골다공증 예방에도 좋구요.
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느타리버섯무침 맛보장 레시피