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콜라비 깍두기
콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로

순무의 아삭한 식감과 양배추의

단맛을 모두 갖고 있습니다.

수분과 비타민,무기질이 풍부하고 열량이

낮아 다이어트 식품으로 좋으며,

비타민C가 많이 함유되어 있어

혈압 상승 억제 및 조절작용 효과도 있습니다.

4인분 20분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 콜라비 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참치액 조리법
  • 액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
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깍두기 맛보장 레시피