사골떡국( 떡만두국 ) 떡국떡으로 맛있게 끓이기
겨울철에 곰탕국물에 편하게 영양만점 떡국(떡만둣국)을 먹을수 있는 손위운 레시피입니다
출처: https://mangoistree.tistory.com/entry/떡국4인분 [망고는 옻나무과]
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9부드러운 떡은 물에 잠깐 행구어 사용하면 됩니다
출처: https://mangoistree.tistory.com/entry/떡국4인분 [망고는 옻나무과]
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STEP 2/9만두를 찜기에서 익혀주세요
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STEP 3/9곰국500ml와 동량의 물을 섞어주세요
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STEP 4/9대파 2줄도 어슷썰기 해서 같이 넣었어요
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STEP 5/9국간장4스푼과 소금2/3스푼으로 간을 하고
찬물에 씻어놓은 떡을 넣고 한소끔 끓여요
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STEP 6/9쪄 놓은 만두를 살짝 넣어주세요
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STEP 7/9참기름 1스푼과 후추를 넣으면 완성됩니다
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STEP 8/9만두를 그릇으로 뜰때 부서지지 않게 조심해서 떠야 해요
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STEP 9/9완성된 떡국에 김가루와 깨를 넣어주세요
- 국간장대신 소금으로 간을 맞춰도 됩니다
진한 국물이 좋으신분은 물을 섞지 않고 곰국으로만 육수를 내도 좋습니다
만두는 먼저 따로 찐 다음 먹기 직전에 섞어야 부서지지 않아요
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