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망고는옻나무과

사골떡국( 떡만두국 ) 떡국떡으로 맛있게 끓이기

겨울철에 곰탕국물에 편하게 영양만점 떡국(떡만둣국)을 먹을수 있는 손위운 레시피입니다

출처: https://mangoistree.tistory.com/entry/떡국4인분 [망고는 옻나무과]

4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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부드러운 떡은 물에 잠깐 행구어 사용하면 됩니다
출처: https://mangoistree.tistory.com/entry/떡국4인분 [망고는 옻나무과]
만두를 찜기에서 익혀주세요
곰국500ml와 동량의 물을 섞어주세요
대파 2줄도 어슷썰기 해서 같이 넣었어요
국간장4스푼과 소금2/3스푼으로 간을 하고
찬물에 씻어놓은 떡을 넣고 한소끔 끓여요
쪄 놓은 만두를 살짝 넣어주세요
참기름 1스푼과 후추를 넣으면 완성됩니다
만두를 그릇으로 뜰때 부서지지 않게 조심해서 떠야 해요
완성된 떡국에 김가루와 깨를 넣어주세요
국간장대신 소금으로 간을 맞춰도 됩니다

진한 국물이 좋으신분은 물을 섞지 않고 곰국으로만 육수를 내도 좋습니다

만두는 먼저 따로 찐 다음 먹기 직전에 섞어야 부서지지 않아요

출처: https://mangoistree.tistory.com/entry/떡국4인분 [망고는 옻나무과]
레시피 작성자About the writer

망고는옻나무과

https://mangoistree.tistory.com/

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