깔끔하고 시~원한 '배추된장국'

깔끔하고 시~원한 '배추된장국'

제목 그대로 깔끔하고 시~~~원한 배추된장국입니다!

간단하게 만들었는데 너무 맛있더라구요!!

1인분

20분 이내

아무나

또롱이네요리

[더보기] 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

재료

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노하우

배추 손질법
배추 보관법
육수 조리법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
된장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/6

1인분 냄비에 4/5정도의 물을(1.2l) 부어 팔팔 끓으면 육수 팩을 넣어 10분 정도 끓여주세요.
STEP 2/6

배추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
노란부분보다 파란부분이 더 시원한거 같더라구요~
STEP 3/6

된장과 다진마늘을 넣고 팔팔 끓여주세요.
집된장이 짜다면 된장의 양을 조금 줄여주시면 좋아요~
STEP 4/6

배추를 넣고 흰부분이 익을때까지 끓여주세요!
STEP 5/6

매콤하게 드시고 싶으신 분들은 고춧가루 한스푼을 넣어주세요~
STEP 6/6

대파를 올려주면~ 칼칼하고~ 깔끔하고 시원한 배추된장국 완성이랍니다!

: 일반 물보다 육수에 끓여야 더욱 깊은 맛이 난답니다~

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