샐러드 느낌의 봄동겉절이 만드는법~
샐러드 느낌의 새콤달콤..아삭아삭 ..봄기운을 느낄수 있는 봄동겉절이입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/21봄동 1포기를
-
STEP 2/21잎을 하나씩 떼어요.
-
STEP 3/21흐르는물에 깨끗이 씻어
-
STEP 4/21물기를 제거해요.
-
STEP 5/21먹기좋은 크기로 뚝뚝 손으로 잘라요.
-
STEP 6/21사과는 깨끗이 씻어
씨부분을 제거하고
-
STEP 7/21반달썰기 해요.
-
STEP 8/21양념장을 만들어요.
멸치액젓 3T
-
STEP 9/21고추가루 5T
-
STEP 10/21식초 3T
-
STEP 11/21레몬후르츠 2T 를 넣고
-
STEP 12/21설탕 2T
-
STEP 13/21진간장 3T
-
STEP 14/21다진마늘 1/2T
-
STEP 15/21생강청 2T를 넣어 잘 섞어
-
STEP 16/21양념장을 만들어요.
-
STEP 17/21봄동과 사과위에 올리브유를 휘리릭 2~3바퀴 돌려 버무려 코팅을해요.
-
STEP 18/21양념장을 넣어
-
STEP 19/21살살 버무려요.
-
STEP 20/21양념이 골고루 묻으면
-
STEP 21/21깨를 뿌려 마무리해요.
- *올리브유로 봄동에 코팅을 하면 국물에 양념이 씻겨나가는걸 방지해
샐러드 느낌의 봄동겉절이를 드실수 있답니다.
*샐러드의 느낌울 더 주고 싶으면 고추가루 양을 줄이시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,