[친환경자연쿡] 애호박새우오븐찜
애호박과 새우, 짜투리 야채만 있으면 간단하게 맛있는 요리를 만들 수 있어요~최소한의 조미료로 건강한 반찬을 만들어보아요:-)
2인분 
30분 이내 
초급 ❤️
재료
- 메인재료
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- 속재료
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조리순서
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STEP 1/11애호박을 깨끗히 씻어 두툼하게 잘라줍니다.애호박 속을 파내야하니 너무 얇은 굵기는 피해주세요.
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STEP 2/11애호박 속을 파내어줍니다. 밑바닥은 조금 남아있게 파주세요.칼로 살짝 칼집을내서 수저를 넣어, 애호박을 잡고 돌려주면 쉽게 파집니다.
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STEP 3/11안에 새우다진 것을 넣어줘야하기 떄문에
밑바닥은 남겨놓지만 넓은 면적으로 파내어주세요.
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STEP 4/11새우 7-8개를 깨끗한 물에 헹구어내어,
파낸 애호박과 함께 그릇에 담아주세요.
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STEP 5/11야채다지기통에 넣어 새우와 애호박, 양파를 다져주세요.냉장고에 짜투리야채도 있으면 넣어주시면 좋을 것 같습니다.
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STEP 6/11다져놓은 통에 감자전분가루 한큰술과
소금, 후추 간도 적당량 해주세요.
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STEP 7/11속재료를 골고루 섞어줍니다.
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STEP 8/11애호박 속에 속재료를 채워줍니다.
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STEP 9/11저는 양배추 채썬 것이 있어 적당량 새우위에 데코로 올려주었습니다.
찜기에 20-30분 쪄내어줍니다.
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STEP 10/11쪄내어준 애호박새우찜을 예쁜 그릇에 옮겨담습니다.
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STEP 11/11자색양파소스(자색양파레시피가 따로 있어요^^)가 있어 위에 소스로 올려서 맛있게 먹어줍니다.
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