Name: 백종원 김치 비빔국수 만드는법 양념장 황금비율 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 (500원 동전크기); 상추 2장; 김치 2장; 고추장 1.5숟가락; 설탕 1.5숟가락; 식초 4숟가락; 간장 1숟가락; 참기름 1숟가락

백종원 김치 비빔국수 만드는법 양념장 황금비율 레시피

새콤달콤 입맛 돋궈주는 김치비빔국수입니다!

간단하게 만들어봤어요

1인분

10분 이내

초급

보라푸드

[더보기] 안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

재료

재료

소면
구매

500원 동전크기
상추
2장 구매
김치
2장 구매

양념장(숟가락 기준)

고추장
1.5숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
식초
4숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

소면 손질법
상추 손질법
상추 보관법
김치 손질법
고추장 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/18

소면은 오백원짜리 동전크기로 준비해주세요.
1인분입니다
김치는 송송썰어주세요!
STEP 2/18

김치를 썰어서 준비해주세요.
약간 삭힌 김치가 맛있더라구요
STEP 3/18

고추장1.5숟가락
STEP 4/18

설탕1.5
STEP 5/18

식초 4
(신맛을 좋아하지 않으면 3숟가락만 넣어주세요)
STEP 6/18

간장1
STEP 7/18

잘 섞어주세요
여기서 간을 보고 취향에 따라 추가해주세요.
STEP 8/18

소면은 오백원짜리 동전크기로 준비해주세요
STEP 9/18

물이 끓으면 면을 넣어주세요
STEP 10/18

시간은 3분만 삶아주면 됩니다.
강불
STEP 11/18

소면이 차오를때 찬물을 부어주세요!
면이 탱글탱글해져요
STEP 12/18

잘 삶아진 소면은 찬물에 씻어주세요
STEP 13/18

물기 뺀 소면을 그릇에 담아주세요
STEP 14/18

양념장과 김치를 넣어주세요
그 위에 참기름 1숟가락 넣어주세요.
STEP 15/18

잘 무쳐줍니다.
STEP 16/18

완성!
STEP 17/18

그릇에 옮겨담아서 상추를 올려주세요
상추말고 오이나 양파를 사용해도 맛있어요
STEP 18/18

맛있게 드세요 ♥

요리후기9 댓글2

5.00

리뷰별점

김현정

리뷰별점

상추가 없어서 양배추 넣어 비벼 먹었어요. 초4 딸이 맛있게 먹네요^^

2022.08.25 12:46
희우주

리뷰별점

맛있어요~^^

2021.11.05 21:44
배띵

리뷰별점

아들.딸이 사먹는것보다 맛나데요. 전 아이들먹으꺼라서 덜맵고 살짝달게햇어요.

2021.09.27 17:48
kas0415

리뷰별점

오랫만에 집사람 년차휴가로 점심을 비주얼 에 맞추어 만들어 주었더니 울 마님 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 네

2021.05.13 13:05