굴떡국 끓이는법

굴떡국 끓이는법

국물이 진짜 진한 맛있는 떡국

3인분

30분 이내

아무나

나는헨리

[더보기] https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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재료

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재료

떡국떡
3인분 구매
굴
260g 구매
다시용멸치
1줌 구매

or디포리
대파
3큰술 구매
미역
2큰술 구매

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국간장
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매

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국간장 조리법
참기름 조리법
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조리순서

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STEP 1/9

멸치디포리로 다시물을 끓입니다
STEP 2/9

냉동실에 있던 떡국떡은 물에 담궈 녹여줍니다
STEP 3/9

건미역도 불려둡니다
STEP 4/9

굴은 굵은소금 넣고 살짝 버무려주고 헹궈줍니다 넘많이 헹구면 굴의 맛이 빠져요
STEP 5/9

다시물에 떡국떡부터 넣고 끓입니다.이때 국간장으로 간을 대강 맞춰요
STEP 6/9

떡이 익어 떠오르면 미역을 넣어주고 미역이 익을정도로 끓입니다
STEP 7/9

굴도 넣고 끓입니다
STEP 8/9

대파가 없어서 쪽파를 썰어 한줌 넣었어요. 참기름 후추도 넣고 간보고 모자라면 소금추가
STEP 9/9

계란을 풀어 돌리듯 올려주고 젓지않아요

: 굴은 미리 넣으면 질겨져요 계란은 지단으로 해도 좋아요 마늘은 향이 강해 일부러 뺐어요 취향따라 넣으세요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

hellotoearth

리뷰별점

잘 만들어 먹었습니다. 미역을 넣은 떡국은 처음인데, 굴과의 조합이 좋고 별미였습니다.

2021.01.30 11:57
나봉맘

리뷰별점

시원하게 잘 만들어 먹었어요

2021.01.23 10:06

#굴떡국 #굴떡국끓이기 #굴떡국끓이는법

굴떡국 맛보장 레시피