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섞박지,깍두기
유명 설렁탕 맛집

섞박지 깍두기 레시피

6인분 이상 120분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 건고추 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 배 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
무는 꼭 12시간 말려 수분을 빼야

식감도 좋고 맛도 있어요
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섞박지 맛보장 레시피