배추겉절이
배추중간잎으로 배추겉절이 만들어 동지팥죽과 먹으니 꿀맛입니다 ~
4인분 
30분 이내 
초급 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/18배추 중간잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼고
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STEP 2/18먹기좋은 크기로 잘라요.
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STEP 3/18대파.홍고추는 가늘게 어슷 썰고
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STEP 4/18당근은 가늘게 채썰어요.
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STEP 5/18고추가루 2T
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STEP 6/18마늘 1T
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STEP 7/18액젓 2'T
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STEP 8/18새우젓 1T
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STEP 9/18생강청 1t
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STEP 10/18설탕 1T
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STEP 11/18매실청 1T 를 넣어
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STEP 12/18잘 섞어
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STEP 13/18양념장을 만들어요.
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STEP 14/18배추에
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STEP 15/18양념장을 넣고
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STEP 16/18홍고추.당근.대파도 넣어
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STEP 17/18살살 ..숨이 죽지 않게 버무려요.
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STEP 18/18깨를 솔솔 뿌려주면 완성.
참기름은 드실때 넣으시면 됩니다.
- 배추의 물기를 잘 빼야 국물이 덜 생겨요.
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