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햇김장 김치로 끓인 김치찌개
올해에도 어김없이 김장김치를 보낸 동생에게 고맙다는 말 전하면서 김치찌개를 맛있게 끓여 봤습니다

묵은지가 아닌 햇김장 김치로 끓여서 좀더 가볍고 아삭한 식감입니다

숙성된 김치가 없어서 한동안 못해 먹던 김치 찌개를 삼삼하게 끓였더니 넘 맛 있어서 밥 보다 더 많이 먹은것 같습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
*김치 염도에 따라 간을 조절해주세요

*각자 기호에 따라 김칫 국물을 추가해도 됩니다
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