베이컨 숙주 볶음(feat. 우동사리)
베이컨 유통기한이 임박헤 숙주 사다가 볶았어요~
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/13먼저 분량의 양념장을 넣고 섞어서 만들어줍니다.노두유 1큰술, 간장 3큰술, 요리당 1큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술
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STEP 2/13숙주 1봉지도 씻어서 준비합니다.
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STEP 3/13베이컨과 양파 어묵, 고추도 미리 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/13우동사리도 뜨거운물에 먼저 넣어서 불려주세요~
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STEP 5/13웍에 식용유 2큰술에 다진마늘 1티스푼 넣고 들들 볶아주다가..
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STEP 6/13베이컨을 먼저 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
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STEP 7/13베이컨이 노릇하게 잘 볶아졌으면 다른 재료도 모두 넣고 같이 볶아주세요~
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STEP 8/13이렇게 골고루 섞이도록 볶아주는데요.이때 매운걸 좋아하심 베트남 고추나 페페논치노를 넣어주면 됩니다.
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STEP 9/13이제 불려둔 우동사리도 넣고 잘 풀어줍니다.
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STEP 10/13우동사리가 잘 풀어졌으면 양념장도 모두 넣어주고..
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STEP 11/13숙주도 모두 넣고 골고루 섞어줍니다.
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STEP 12/13잘 볶아주면 요렇게 됩니다~
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STEP 13/13다 볶아졌으면 참기름 1큰술에 통깨 뿌려주면 베이컨 숙주 볶음 완성입니다.
- 노두유를 사용하면 색이 진하게 잘 나옵니다.
한병 사다가 쟁여놓고 볶음요리 간장 요리에 넣고 사용해보세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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YeN리뷰별점노두유 없어서 굴소스로 했는데 맛있었어요! 어묵도 없어서 생략했지만 베이컨과 숙주는 맛이 없을 수가 없는 조합이네요ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다~2022.04.19 23:00쉐프의 한마디맛나게하셨네요^^ 감사합니다^^2022.04.20 22:19
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