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백종원 고추장찌개 레시피 / 돼지고기 고추장찌개 만들기
된장이 들어가는 찌개를 된장찌개라고 부르는데 된장을 빼고 고추장이 들어갔다고허면 고추장찌개가 됩니다.

기본적으로 고추장만 있으면 만들 수 있는 찌개 고추장찌개입니다. 백종원 고추장찌개 레시피를 참고했어요.

4인분 30분 이내 아무나

소중한 한사람과의 행복한 한 끼를 위해 요리하는 이기사입니다.《백종원레시피 위주로 레시피 업데이트합니다》푸드인플루언서 https://in.naver.com/glory_chef

재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
백종원 고추장찌개에 들어가는 고기는 어떤 돼지고기든 상관없어요. 돼지고기 앞다리살, 뒷다리살, 목살, 불고기용 돼지고기, 아무렴 괜찮습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • jh
    리뷰별점
    너무맛있게먹었습니다^^ 사진레시피를 보고 요리를했는데 설탕 넣는부분을 놓쳐서 마지막에 넣었네요ㅎㅎ그래도 맛이 최고였습니다^^
    2023.02.18 07:52
  • Pingto0210
    리뷰별점
    와대박맛있어요진자ㅜㅜ 저는 느타리버섯이랑 두부도 넣었는데 맛나여
    2021.07.02 13:57
  • 이다슬님
    리뷰별점
    맛잇게해먹엇습니다!
    2021.02.08 14:00
  • 한나킴1565
    리뷰별점
    맛있었어요!! 전 2인분용으로 재료를 반씩 넣었어요. 대신 MSG맛에 길들여진 신랑 덕에 간을 쫌 세게 하느라 고추장1스푼,간장0.5스푼,된장0.5스푼 추가했어요. 신랑이 맛있다고 했어요!!!!! 처음해봤는데 덕분에 성공했어요.
    2020.12.23 12:18
    쉐프의 한마디
    MSG 좋지요! 어차피 외식할 때 거진 MSG 들어가는 거 집에서 안 넣는다고 달라지는것도 아니고 저도 요새들어 자주씁니다^^;; 음식 맛 없을 땐=MSG 공식입니다 ^^
    2021.01.15 23:05
고추장찌개 맛보장 레시피