팽이버섯 두부 맛살 전 만들기
냉장고를 열어보니 유통기간이 다되어가는 팽이버섯, 두부, 맛살이 보이길래 이것으로 팽이버섯 두부 맛살전을 만들어 보았어요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/7맛살은 잘게 썰고, 팽이버섯은 세척 후 반이나 1/3등분으로 잘라주세요. 두부는 키친타올로 물기를 제거 해주세요.
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STEP 3/7큰 볼에 팽이버섯을 담고 잘게 자른 맛살을 넣고
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STEP 4/7계란 5개를 깨 넣고 후추를 약간 톡톡 뿌려주세요. 소금을 1/2큰술, 감자전분(또는 부침가루)-3큰술, 두부 1모를 넣고 위생장갑을 끼고 두부를 으깨가며 잘 섞어주세요.계란-5개, 소금 1/2큰술, 감자전분(또는 부침가루)-3큰술, 두부 1모
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STEP 5/7달구어진 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 동그란 전 모양으로 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐내기만 하면 됩니다.
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STEP 6/7케첩이나 간장에 찍어 드시면 되요.
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STEP 7/7
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