간단한 반찬, 두부조림
코로나로 집콕만 하게 되서, 집밥에 더 신경쓰게 되는데요.
냉장고에 있던 두부로 간편한 밥반찬! 두부조림을 해봤습니다.
간단하고 쉬워서 누구나 할 수 있으니, 따라해보세요^^
2인분 
10분 이내 
아무나 요리에 재미들린 권룡이예요:)
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10두부는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
반모를 잘핬더니 8조각 분량이 되네요.
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STEP 2/10대파를 채 썰어 주고요.
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STEP 3/10당근은 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 4/10후라이팬에 식용유를 두르고, 노릇하게 구워주세요.
기름에 구워야 모양도 부숴지지 않고, 더 고소해요~
(약불에서 5분정도 구워주세요.)
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STEP 5/10두부를 굽는 동안 양념장을 만들께요.
썰어둔 대파,당근을 넣고,
다진마늘 1티스푼 약간만 넣습니다.
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STEP 6/10고추가루1숟가락, 매실액1숟가락,설탕1숟가락,진간장4숟가락,참기름2숟가락을 넣어주세요.
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STEP 7/10양념을 잘 섞어줍니다.
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STEP 8/10노릇하게 익은 두부 위에 양념장을 한 숟가락씩 얹어주세요.
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STEP 9/10뒤집어서 양념을 졸여주세요
약불에서 1분 이내로 양념이 탈 수 있으니 약간만 졸여주세요.
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STEP 10/10완성 된 두부조림입니다.
- 매실액이 없으면 생략하셔도 되요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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유교미♡리뷰별점항상 이레시피로만 해먹어요 까탈스런 신랑도 맛있대요^ ^2021.08.02 19:18 -
shsh.0404리뷰별점넘나맛있어용ㅎ 남편도맛있다고하네용ㅎ2020.12.31 10:22쉐프의 한마디칭찬 감사합니다^^ 쉬운 레시피라 종종 해서 드시기 좋을꺼예요^^2020.12.31 22:16 -
행복한삼부자리뷰별점두부와 새송이버섯 조림 만들어봤어요~ 간도 적당하고 맛있네요^^2020.12.18 16:15쉐프의 한마디사진만봐도 군침도네요^^ 감사합니다.2020.12.19 00:25 -
빅토리아쩡이♡리뷰별점두부조림에 새송이넣고 물 살짝넣고 졸였어요 너무맛있게 완성^^2020.12.02 19:34쉐프의 한마디맛있어보이네요^^ 버섯은 생각 못했는데, 다음에 저도 해봐야겠어요^^2020.12.03 10:20
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