Name: 에어프라이어간식 먹다 남은 고구마를 활용한 고구마치즈빵
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은고구마 2개 400g; 바게뜨 (또는 식빵); 스트링치즈 (또는모짜렐라치즈); 버터 2숟가락; 올리고당 2숟가락; 파슬리가루; 생크림 3숟가락; 꿀 1숟가락; 소금 2꼬집

에어프라이어간식 먹다 남은 고구마를 활용한 고구마치즈빵

먹다 남아 식은 고구마에는 손이 안가죠~그럴땐 고구마를 으깨서 빵에 발라 구워보세요~따끈하고 포근한 영양만점 간식이 순식간에 탄생한답니다~

2인분

30분 이내

아무나

요리하는러라

[더보기] 집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

재료

재료

삶은고구마 2개
400g 구매
바게뜨
구매

또는 식빵
스트링치즈
구매

또는모짜렐라치즈
버터
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
파슬리가루
구매

고구마밑간

생크림
3숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법
버터 보관법
올리고당 조리법
생크림 조리법
꿀 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/10

고구마는 껍질을 벗긴 후
손으로 곱게 으깨주세요~
식은 고구마는 도구보다 손을 이용하면
힘들이지 않고 쉽게 으깰 수 있답니다
STEP 2/10

으깬 고구마에 생크림 3, 꿀 1, 소금 2꼬집을 넣고 고루 섞어 부드럽게 만들어 줍니다

고구마가 달지 않으면 꿀의 양을 늘려주세요~
기호에 따라 치즈가루를 넣어줘도 좋고
생크림이 없으면 우유를 넣어요 ^^
STEP 3/10

볼에 버터 2스푼을 담고
전자레인지에서 30초간 돌려 녹인 후
올리고당 2스푼을 섞어줍니다.
전자레인지
STEP 4/10

빵에 위의 버터 한스푼을 떠서
숟가락 옆구리로 펼쳐 발라주고
STEP 5/10

만들어둔 고구마무스를 도톰하게 얹어주세요~
고구마의 두께는 기호에 맞게~
얇게도 발라보고 두껍게도 발라봤는데
두껍게 올린 것이 확실히 맛있더라구요 ^^
사실 이렇게만 구워도 이미 맛보장이지만

치즈가 있으면 올려보세요~
STEP 6/10

스트링 치즈 쭉쭉 찢어 올려주고
파슬리 가루 솔솔 뿌린 다음
에어프라이어에 안착 !
에어프라이어
STEP 7/10

4개 기준 180도 5분간 구웠습니다~
이미 다 익은 재료들이라
오래 구울 필요는 없어요~

치즈를 좀 더 노릇노릇하게 굽고 싶다면
시간을 늘려주시면 되겠죠 ^^
STEP 8/10

식어서 손이 안가던 고구마가
따뜻하고 부드럽게 변신했어요~
두어개만 먹어도 든든해서
아침식사로도 참 좋을듯한 :)
STEP 9/10

바삭바삭 바게뜨와 쫄깃한 치즈
달콤부드러운 고구마까지 한입에 와앙 배어먹으니~
베이커리에서 갓 구워져 나오는
고구마빵 부럽지 않아요~
STEP 10/10

생각해보면 실패할 수도 맛 없을수도 없는 고구마치즈빵~ 자투리 재료의 화려한 변신을 맛보세요 :)